• 天然ジビエの獣焼肉

  • 鹿肉・猪肉・熊肉・アナグマ肉など・・オリジナルの無添加発酵たれ付き。旨味がぎゅっと詰まったお肉をご自宅で。
  • 天然ジビエの獣鍋

  • 全国・世界から厳選した天然ジビエや希少肉と、無添加味噌出汁がセット。 〈今だけ〉北海道産エゾ鹿ガラ付き
  • ご自宅でお店の味

  • 体の中から力がみなぎる、滋味深く優しい味わいをご堪能ください

天然ジビエの獣焼肉

鹿肉・猪肉・熊肉・アナグマ肉など・・オリジナルの無添加発酵たれ付き。旨味がぎゅっと詰まったお肉をご自宅で。 焼肉セットを見る

天然ジビエの獣鍋

全国・世界から厳選した天然ジビエや希少肉と、無添加味噌出汁がセット。 〈今だけ〉北海道産エゾ鹿ガラ付き 獣鍋セットを見る

ご自宅でお店の味

体の中から力がみなぎる、滋味深く優しい味わいをご堪能ください 全ての商品を見る

2011年、高田馬場で開店

ゲンキニナレル獣肉酒家「米とサーカス」開店以来10年間変わらない味のコクうま味噌鍋はジビエとの相性抜群、その滋味深い味わいは身体に染み渡ります。獣鍋を目指してご来店される方も多数、愛され続ける人気メニューです。

ジビエとは?

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飲食店のこだわり

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NEWS

  • 今年もお鍋の季節、到来です。

    こんにちは、米とサーカスです。 関東は早くも秋の雰囲気が漂っていますね🍂厳しい暑さが恋しくなってしまうような肌寒さです。 まだ夏は終わらない!という地域の皆様も、少しずつ朝晩の寒暖差を感じ始めた頃でしょうか。 肌寒い季節にぴったりなお鍋、今年もはじめませんか? 米とサーカスでは開店以来、10...
  • 〈商品再入荷〉獣焼肉/獣鍋 上級セット・超希少セットが入荷しました!

    米とサーカス 公式通販より、商品入荷のおしらせです。 上級獣焼肉セット・上級獣鍋セット超希少!獣焼肉セット・超希少!獣鍋セットの4商品が入荷いたしました。 上級獣焼肉セットはこちらから 上級獣鍋セットはこちらから   超希少!獣焼肉セットはこちらから 超希少!獣鍋セットはこちらから※現...
  • 配送につきまして

    オリンピック・パラリンピックの開催などにより、商品のお届け日時に遅延が発生する場合がございます。 詳しくはこちらをご確認ください。

米とサーカス高田馬場店

東京都新宿区高田馬場2-19-8
営業時間:12:00~23:00(LO22:30)
火曜のみ17:00~
※2021年9月現在、20時までの時短営業です。 
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HP

米とサーカス 渋谷PARCO店

東京都渋谷区宇田川町15-1 
渋谷PARCO地下1F 営業時間:11:30~23:00(LO22:00) 火曜のみ17:00~
※2021年9月現在、20時までの時短営業です。 
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米とサーカス 錦糸町ダービー通り店

東京都墨田区江東橋3-9-21 ニュー錦糸町ビル1F
営業時間:12:00~23:00(LO22:00)
火曜のみ17:00~
※2021年9月現在、営業を自粛しております。
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米とサーカスとは

「美味しいは楽しい」「楽しいは美味しい」
私たちは、飲食を通じてお客様の
「楽しい」を演出し、
驚きと感激にあふれる体験づくりに
挑戦し続けます。