【お肉単品】千葉県産 キョン・50g

こちらは他のお肉単品と異なり、50gのみの販売となります。ご購入の際はご注意ください。

キョン

千葉県産｜赤身肉｜クセ度数★☆☆

【キョンって？】
シカ科ホエジカ属に分類されるシカの一種でよく、見た目は小さめのシカと例えられます。警戒心が強く雑食性、俊敏な動きと繁殖力の高さが特徴。

【その被害は？】
千葉県のレジャー施設から脱走したキョンが野生化し繁殖、住宅街にも現れるほど爆発的に繁殖。その数は10年でおよそ３倍の7万頭にものぼり、農作物を荒らしたり昼夜問わず大きな鳴き声で住民を悩ませるなどの被害を及ぼし、特定外来生物に指定されています。

【どんな味？】
肉は赤身でシルキー、筋肉がありアミノ酸がしっかりのっています。台湾では超高級食材！

【仕入れ担当より】
小さい鹿みたいな外見ですが、肉の味が濃いお肉。
脂身が少なく、クセが少なく、柔らかい肉質です。

お肉のみの販売となります。

【獣鍋セット】と組み合わせてご注文いただくか、

ご家庭でお好きな料理にアレンジしてお召し上がりください。

オススメの調理法

お鍋の一品として／焼肉／しゃぶしゃぶ／炒め物／蒸し物／野菜巻きなど

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賞味期限　商品到着より冷凍で30日

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※ 送料無料セットに同梱可能です。
【オリジナルギフトBOX】米とサーカス厳選 10種のお肉ギフト
には同梱ができませんので、外箱へお入れしてお届けいたします。